カリフォルニアのワインメーカーには珍しく、これがエミーワインズ初のシャルドネ単一になり
ます。コロンバールやカリニャンなど、個性豊かなブドウを好む彼女は、これまで誰もが造る
シャルドネにはさほど興味を持っていなかったからです。しかし、アメリカのワイン消費減少に
より人気のロシアンリバーですらブドウの販売に苦労していると聞いたロザリンドは、長年の
パートナーであるこのヴィンヤードのためにシャルドネ造りを決意します。彼らのマスカット・
ヴァートやメルローが大好きだから、シャルドネも素晴らしいワインになると確信できたからだ
そうです。

仕上がったのは飲みやすく、生き生きとした酸を持ったシャルドネ。レモンの皮、白桃、アーモ
ンド、チョークを思わせるミネラル感。決して前面には出てこない穏やかな樽のニュアンス。
カリフォルニアの重いシャルドネとは異なり、果実の純粋さと余韻の美しさを持った一本。
生産者ロザリンドの人格が現れるような、飾らなく、芯があり、でも包み込むような温かみを
持ったシャルドネになりました。

ブドウはダイレクトプレスした後、タンク内で一晩静置し粗澱を取り除きました。クリーンで
引き締まった口当たりを得たい白ワインは通常ステンレススチールのタンクで発酵させますが、
このシャルドネには温かみと厚みも加えるために、オーク古樽にワインを半分入れて一次発酵。
その後残りのワインを足してマロラクティック発酵。そして6か月間澱とともに熟成させました。
野生酵母、無濾過、無清澄。

名前の ‘made for each other（メイド・フォー・イーチ・アザー）’は、ジャックズ・マネキン
の楽曲から。「ああ、もしかしたら僕たちは運命の相手なのかもしれない」という歌詞が、
思いがけずナカイヴィンヤードの最高品質のシャルドネを手にいれることができた今回の状況に
ぴったりに思えたそうです。


生産地：　　　　アメリカ、カリフォルニア州、ロシアンリバー

種類：　　　　　白ワイン

品種：　　　　　100% シャルドネ

アルコール度数：　11.5%

容量：　　　　　750ml

日本入荷数：　　168

価格：　　　　　5,200円（税込5,720円）