ドゥ・パンクス / 2024 ライトレッド（ロゼ）| Deux Punx / 2024 Light Red
¥5,390
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サクラメント近郊の町クラークスバーグ生まれのピノ・グリは、足踏みをしたのち48時間果皮ごと放置して色味とテクスチャーを引き出すとオークの古樽へ。
ここまでは2023のヴィンテージと同じですが、2024が一味違うのは、ピノ・ノワールの名産地ロシアンリバーのピノ・ノワールを15%ブレンドすることで、深みと高揚感をプラス。
それはまるで、グラスに注がれたカリフォルニアのよう。ピノ・グリの明るさと柑橘の爽やかな酸味。ピノ・ノワールの骨格と新鮮な赤い果実。白ワイン派でも赤ワイン派でも、そしてどんな場面でも楽しめる、生き生きとした軽やかなワインに仕上がりました。
フレッシュでジューシーな飲みやすさと、やわらかく遊び心のある余韻をお楽しみください。
生産地： アメリカ、カリフォルニア州、ナパ
種類： ロゼワイン
品種： 85% ピノ・グリ、15% ピノ・ノワール
アルコール度数： 11.8%
容量： 750ml
日本入荷数： 168
価格： 4,900円（税込5,390円）
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＜ドゥ・パンクスについて＞
ドゥ・パンクスは、2008年、若さが翳り始めた2人の元パンクによって設立されました。以来、北カリフォルニアの様々な場所で収穫されたブドウを使い、ナパの小さなオンボロの倉庫で「自然を台無しにしないように」ワインを造っています。
90年代の雑誌「ブック・ユア・オウン・ファッキン・ライフ」をバイブルと崇める彼らのモットーは、パンクのDIY精神に則ったワイン造りです。野生酵母、ミニマムな造り方、最小限のSO2、古樽、温度管理なし。何でも試して、いっぱい楽しむ。美味しいワインはその結果だと思っている、とダンは言います。自然派になったのも、そもそもお金がなくて市販の酵母や、大手のワイナリーが使うケミカルが買えなかったから。造ってみたら、シンプルで正直な自分たちのワインの方がはるかに美味しいじゃん？と思い、それ以来、自然派の道を邁進しています。
そんな彼らのスローガンは、”Corporate Wines Still Suck（大手企業のワインは相変わらずダサい）“
メインストリームにも、時にシリアスになりすぎる自然派ワインのバイブにも迎合しないドゥ・パンクスのワインは、考えすぎずに、もっと自由にワインを楽しんでいいんだよ、と私たちに教えてくれます。
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