ドゥ・パンクス / 2024 ライトレッド（ロゼ）| Deux Punx / 2024 Light Red
¥5,390
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「これは僕たちが考える『楽しい時間』をボトルに詰めたワインなんだよ」と生産者は言います。
サクラメント近郊の町クラークスバーグ生まれのピノ・グリは、足踏みをしたのち48時間果皮ごと放置して色味とテクスチャーを引き出すとオークの古樽へ。
ここまでは2023のヴィンテージと同じですが、2024が一味違うのは、ピノ・ノワールの名産地ロシアンリバーのピノ・ノワールを15%ブレンドすることで、深みと高揚感をプラス。
それはまるで、グラスに注がれたカリフォルニアのような明るさ。
柑橘の爽やかな酸味と採れたての赤い果実味が溶け込んだシャープな質感。そして遊び心のあるやわらかな余韻。グラスに注げばイチゴ、ラズベリーの香りがふわっと立ちのぼり、飲むとグレープフルーツやライムの弾けるような酸味のフレッシュな味わいが際立ちます。グリ種の生き生きとした明るさとノワール種のしっかりとした骨格の間の魅力を楽しんでください。
白ワイン派でも赤ワイン派でも、そしてどんな場面でも楽しめる、生き生きとした軽やかなワインです。
生産地： アメリカ、カリフォルニア州、
ピノ・グリ／クラークスバーグ、ピノ・ノワール／ソノマ郡
種類： ロゼワイン
品種： 85% ピノ・グリ、15% ピノ・ノワール
度数： 11.8%
容量： 750ml
日本入荷数： 168本
価格： 4,900円（税込5,390円）
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＜ドゥ・パンクスについて＞
ドゥ・パンクスは、2008年、若さが翳り始めた2人の元パンクによって設立されました。以来、北カリフォルニアの様々な場所で収穫されたブドウを使い、ナパの小さなオンボロの倉庫で「自然を台無しにしないように」ワインを造っています。
90年代の雑誌「ブック・ユア・オウン・ファッキン・ライフ」をバイブルと崇める彼らのモットーは、パンクのDIY精神に則ったワイン造りです。野生酵母、ミニマムな造り方、最小限のSO2、古樽、温度管理なし。何でも試して、いっぱい楽しむ。美味しいワインはその結果だと思っている、とダンは言います。自然派になったのも、そもそもお金がなくて市販の酵母や、大手のワイナリーが使うケミカルが買えなかったから。造ってみたら、シンプルで正直な自分たちのワインの方がはるかに美味しいじゃん？と思い、それ以来、自然派の道を邁進しています。
そんな彼らのスローガンは、”Corporate Wines Still Suck（大手企業のワインは相変わらずダサい）“
メインストリームにも、時にシリアスになりすぎる自然派ワインのバイブにも迎合しないドゥ・パンクスのワインは、考えすぎずに、もっと自由にワインを楽しんでいいんだよ、と私たちに教えてくれます。
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